Sélections de recettes de cuisine de François Perret

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Une matière noble que l'on aime travailler.

Edulcorant naturel.

Définition de Edulcorant

Noirs, au lait ou blancs, les chocolats faits maison sont à croquer !

Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !